Bodegas de vino en la rioja

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Bodegas de vino en la rioja

Bodegas ysios

Rioja es el epicentro donde el vino se une al diseño, y cuenta con el «quién es quién» de los arquitectos internacionales, como Frank Gehry, Santiago Calatrava y Zaha Hadid. Muchos viajeros visitan Rioja por la auténtica experiencia vinícola, pero se sorprenden al encontrar la impresionante arquitectura que la acompaña.

Ninguna otra región vinícola del mundo puede ofrecer la mezcla de arquitectura moderna de vanguardia junto con viñedos históricos. La yuxtaposición de la historia medieval y rústica con la arquitectura vanguardista de las bodegas hace que Rioja sea única entre las regiones vinícolas y los destinos turísticos internacionales.

La unión de la tradición y la innovación es la quintaesencia de la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal. Terminado en 2006, el complejo diseñado por Frank Gehry incluye un hotel, un spa de vinoterapia de servicio completo, un restaurante, un centro de conferencias y una sala de banquetes. Es una obra que, aunque llena de formas distintas, está en perfecta armonía con el paisaje de la zona.

Revestido de titanio, Gehry impregnó su obra con los colores característicos de Marqués de Riscal: rosa como el vino, dorado como la malla de las botellas de Riscal y plateado como el tapón de la botella. Sin duda, la Ciudad del Vino es uno de los proyectos más ambiciosos que se han llevado a cabo en las bodegas españolas hasta la fecha.

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España es ampliamente conocida por la alta calidad de sus vinos, y la cuna de estos vinos, la tierra que da nombre a la DO La Rioja, es accesible desde San Sebastián. Disfrute de la visita a dos bodegas, de un relajante paseo por los viñedos, aprendiendo el proceso de elaboración del vino desde la vendimia hasta la maduración y termine la experiencia con una cata de vinos en cada bodega para degustar algunos de los mejores vinos de Rioja.Se visitarán dos bodegas diferentes para conocer la diferencia de una bodega a otra. A lo largo del día también se visitará un encantador pueblo medieval, Laguardia.

Wikipedia

Rioja es una región vitivinícola de España, con denominación de origen calificada (D.O.Ca., la categoría más alta de la normativa vitivinícola española). El vino de Rioja se elabora a partir de uvas cultivadas en las comunidades autónomas de La Rioja y Navarra, y en la provincia vasca de Álava. Rioja se subdivide a su vez en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa. Tradicionalmente, muchos vinos han mezclado fruta de las tres regiones, aunque hay un lento crecimiento de los vinos de una sola zona.

Situada en el extremo occidental de la región y a mayor altura que las demás zonas, la Rioja Alta es más conocida por su estilo de vino del «viejo mundo». Una mayor elevación equivale a una temporada de cultivo más corta, lo que a su vez produce sabores de fruta más brillantes y un vino más ligero en el paladar[3].

La región de Rioja Alavesa se encuentra en la provincia de Álava, en el País Vasco, en la orilla norte del río Ebro. A pesar de compartir un clima similar al de la región de Alta, la Rioja Alavesa produce vinos con más cuerpo y mayor acidez[3] Los viñedos de la zona tienen una baja densidad de viñedos con una gran separación entre hileras. Esto se debe a las condiciones relativamente pobres del suelo, ya que las vides necesitan más distancia entre sí y menos competencia por los nutrientes del suelo circundante[4].

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Cuando Viña Real se terminó en 2004, tras siete años de trabajo, fue una de las primeras bodegas modernas de Rioja. Y es una maravilla de la ingeniería a gran escala, cortesía del arquitecto bordelés Philippe Mazieres, cuyo padre era viticultor. En primer lugar, se cortó una esquina de una montaña en forma de mesa entre Laguardia y Logrono. En la montaña restante se excavaron dos túneles de 120 m de profundidad con las máquinas que excavaron los túneles del metro de Bilbao. A continuación, se hundió un edificio en forma de barril de 56 metros de ancho en la esquina nivelada. En el centro de esta sala circular de dos plantas hay un brazo de grúa giratorio que mueve enormes cubas, utilizando la gravedad para verter el zumo de uva de una a otra. La enóloga principal, María Larrea, supervisa todo desde un laboratorio al que se accede por una pasarela. Piensa en una bodega que se parece a la de Bond-villain-lair.

Acunado en un bucle del río Ebro, Contino es un viñedo de estilo chateau y de una sola finca, que forma parte del imperio CVNE (Compania Vinicola Norte Espana – el Cune de la botella es un error de imprenta). Pero es una experiencia muy diferente a la de Viña Real en la colina cercana. La propiedad de piedra, justo a las afueras de Laserna, está muy resguardada – ideal para sentarse al aire libre en la sombra sobre viejas piedras de molino, escuchando el canto de los pájaros con una copa del blanco Rioja para recuperar el aliento. Los viñedos de Contino llegan hasta el río Ebro, pasando por antiguos olivos (uno tiene 800 años).