Como bajar el colesterol ldl

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Como bajar el colesterol ldl

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Cambiar los alimentos que se consumen puede reducir el colesterol y mejorar la armada de grasas que flota en el torrente sanguíneo. Añadir alimentos que reduzcan el LDL, la partícula dañina que transporta el colesterol y que contribuye a la aterosclerosis que obstruye las arterias, es la mejor manera de conseguir una dieta baja en colesterol.

Los distintos alimentos reducen el colesterol de diversas maneras. Algunos aportan fibra soluble, que liga el colesterol y sus precursores en el sistema digestivo y los arrastra fuera del organismo antes de que entren en circulación. Algunas aportan grasas poliinsaturadas, que reducen directamente el LDL. Y algunos contienen esteroles y estanoles vegetales, que impiden que el cuerpo absorba el colesterol.

1. La avena.  Un primer paso fácil para reducir el colesterol es desayunar un tazón de avena o de cereales fríos a base de avena, como los Cheerios. Te aporta de 1 a 2 gramos de fibra soluble. Añade un plátano o unas fresas para obtener medio gramo más. Las directrices nutricionales actuales recomiendan ingerir entre 20 y 35 gramos de fibra al día, de los cuales al menos entre 5 y 10 gramos deben proceder de la fibra soluble. (El estadounidense medio ingiere aproximadamente la mitad de esa cantidad).

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El colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o «malo») elevado es un factor de riesgo claramente establecido para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares (ECV). Se ha demostrado que reducir el LDL con medicamentos y/o cambios en el estilo de vida disminuye el riesgo de ECV. Sin embargo, el grado de reducción del LDL sigue siendo controvertido.

Las directrices actuales elaboradas por la Asociación Americana del Corazón, el Colegio Americano de Cardiología y otras organizaciones profesionales recomiendan reducir los niveles elevados de LDL a 70 miligramos por decilitro (mg/dL) en personas con ECV de alto riesgo. Sin embargo, estudios recientes han sugerido que el riesgo de ECV puede seguir disminuyendo a medida que se reducen las LDL más allá de estos objetivos, lo que lleva a algunos cardiólogos a creer que nuestras directrices actuales no son lo suficientemente agresivas. A otros les preocupa que reducir demasiado las LDL pueda resultar perjudicial.

El LDL es un componente clave de muchas hormonas y de todas las membranas celulares, que permiten a las células comunicarse entre sí. Estudios anteriores habían planteado la preocupación de que reducir demasiado el LDL pudiera interferir con las funciones celulares normales, especialmente en los órganos que tienen mayores concentraciones de lípidos, como el cerebro y los órganos reproductores. Y se ha informado de un ligero aumento del riesgo de osteoporosis y de hemorragias cerebrales en pacientes tratados con dosis elevadas de estatinas.

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El chocolate negro es una delicia naturalmente dulce con la que deberías sentirte bien; contiene más cacao que otros productos de chocolate, lo que proporciona mayores cantidades de flavonoides en cada porción (¡una ayuda para tu sistema cardiovascular!). Un estudio de 2017 publicado en el Journal of the American Heart Association descubrió que el consumo de chocolate negro (¡así como de almendras!) mejoraba los perfiles de lípidos en sangre con el tiempo. Trate de seleccionar un producto de chocolate negro que tenga al menos un 75% de concentración o más, dice Stefani Sassos, MS, RD, una dietista registrada con el Instituto Good Housekeeping.

Los polifenoles, que son compuestos vegetales que ayudan de forma natural a regular el sistema cardiovascular, se encuentran en grandes cantidades en las fresas. Las investigaciones han relacionado las fresas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas debido a su alto contenido en polifenoles.RELACIONADO 20 postres de fresa aligerados para el verano

El quimbombó, una verdura baja en calorías que es perfecta como acompañamiento saludable para la semana, es una fibra soluble especialmente saludable para el corazón. Es otra buena fuente de polifenoles, que combate la inflamación de forma natural como parte de una dieta equilibrada.

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Su cuerpo necesita el colesterol. El colesterol desempeña un papel vital en la capacidad de construir células sanas, y su cuerpo simplemente no podría funcionar sin él. Pero, como probablemente haya oído, no todo el colesterol es igual.

El LDL -o «colesterol malo»- puede formar placas en las arterias, lo que supone un riesgo de endurecimiento de las mismas (aterosclerosis), enfermedades cardíacas, problemas vasculares y mucho más. En cambio, el HDL – «colesterol bueno»- ayuda a eliminar el colesterol malo del torrente sanguíneo.

Si tiene niveles altos de colesterol, suele significar que tiene demasiado LDL y poco HDL. Los niveles altos de colesterol afectan a uno de cada tres estadounidenses. Pero hay cambios que puede hacer hoy para ayudar a reducir su LDL y aumentar su HDL.

Las grasas trans ayudan a que los productos duren más tiempo para que puedan enviarse y almacenarse más fácilmente. Son comunes en muchos alimentos procesados, y también están presentes en muchos productos horneados que utilizan margarina o manteca. Desgraciadamente, también contribuyen a aumentar los niveles de colesterol malo LDL, al tiempo que reducen los niveles de colesterol bueno HDL.