Tarta de almendra y manzana

  • por
Tarta de almendra y manzana

tarta de manzana frangipane de normandía

La Tarta de Manzana Frangipane es una delicia clásica y elegante que encaja en cualquier mesa de postres. Una corteza crujiente y dulce se rellena con un rico frangipane de almendras, se hornea con manzanas cortadas en rodajas y se termina con conservas de albaricoque.

Pero, lo juro, esta es una receta realmente fácil. Si ves el vídeo puedes ver lo rápido que se prepara el frangipane. Es una receta totalmente sencilla que no tiene que ser mimada ni manipulada con delicadeza. Sólo hay que mezclarlo y extenderlo en el molde de la tarta.

La tarta está mejor el día que se hornea, pero puede conservarse a temperatura ambiente durante varios días. Preparar el relleno de frangipane y refrigerarlo, luego montar y hornear la tarta el día que se vaya a servir.

¿Si se utilizan más de 3 manzanas se alterará demasiado la receta? ¿Impedirá que la tarta se cuaje en el horno? Me encanta esta receta pero sólo la he hecho una vez y he pensado que le vendrían bien más manzanas. Somos amantes de las manzanas, pero me preocupa que resulte demasiado pesada en la parte superior.

Probablemente no. Por supuesto, depende del tamaño de sus manzanas y de la variedad. Una manzana dura como la granny smith no dará tanto jugo como una manzana más blanda. Mientras no se amontonen las manzanas, creo que estará bien.

receta de tarta de frangipane de manzana

La tarta de frangipane de manzana es una delicia clásica y elegante que encaja en cualquier mesa de postres. Una corteza crujiente y dulce se rellena con un rico frangipane de almendras, se hornea con manzanas cortadas en rodajas y se termina con conservas de albaricoque.

Pero, lo juro, esta es una receta realmente fácil. Si ves el vídeo puedes ver lo rápido que se prepara el frangipane. Es una receta totalmente sencilla que no tiene que ser mimada ni manipulada con delicadeza. Sólo hay que mezclarlo y extenderlo en el molde de la tarta.

La tarta está mejor el día que se hornea, pero puede conservarse a temperatura ambiente durante varios días. Preparar el relleno de frangipane y refrigerarlo, luego montar y hornear la tarta el día que se vaya a servir.

¿Si se utilizan más de 3 manzanas se alterará demasiado la receta? ¿Impedirá que la tarta se cuaje en el horno? Me encanta esta receta pero sólo la he hecho una vez y he pensado que le vendrían bien más manzanas. Somos amantes de las manzanas, pero me preocupa que resulte demasiado pesada en la parte superior.

Probablemente no. Por supuesto, depende del tamaño de sus manzanas y de la variedad. Una manzana dura como la granny smith no dará tanto jugo como una manzana más blanda. Mientras no se amontonen las manzanas, creo que estará bien.

tarta de manzana con frangipane guardián

Inicio » Recetas » Postres » Tartas y pasteles Saltar a la recetaEsta tarta de manzana tiene una capa oculta de deliciosa pasta de almendras casera debajo de las manzanas. Es un postre maravilloso para el otoño y seguro que será un éxito en cualquiera de tus cenas navideñas.

Ahora que el mes de noviembre está en pleno apogeo, hablemos de Acción de Gracias y del plato más importante, la TARTA, o en este caso, ¡la tarta de manzana con relleno de pasta de almendras! ¿Qué creías que era? ¡Mi comida siempre empieza con el postre! Y le dejo a Ryan la difícil tarea de asar un delicioso pavo. Apenas puedo levantar la maldita cosa, y mucho menos cocinarla. Pero la tarta, la tarta es mi vida.

Desde hace un par de años, organizamos la cena de Acción de Gracias en nuestra casa para mi familia. Realmente me gustaría poder compartir todo lo que hacemos con vosotros, pero creo que no es posible en un solo post, ni siquiera en una semana. Y eso significa que tendremos que convencer a Ryan para que escriba algunos posts porque el pavo, el relleno, la salsa, el puré de patatas, definitivamente no son de mi competencia. Sin embargo, esta tarta de manzana con pasta de almendras sí lo es.

tarta de manzana y almendras

Inicio » Recetas » Postres » Tartas y pasteles Saltar a la recetaEsta tarta de manzana tiene una capa oculta de deliciosa pasta de almendras casera debajo de las manzanas. Es un postre maravilloso para el otoño y seguro que será un éxito en cualquiera de tus cenas navideñas.

Ahora que el mes de noviembre está en pleno apogeo, hablemos de Acción de Gracias y del plato más importante, la TARTA, o en este caso, ¡la tarta de manzana con relleno de pasta de almendras! ¿Qué creías que era? ¡Mi comida siempre empieza con el postre! Y le dejo a Ryan la difícil tarea de asar un delicioso pavo. Apenas puedo levantar la maldita cosa, y mucho menos cocinarla. Pero la tarta, la tarta es mi vida.

Desde hace un par de años, organizamos la cena de Acción de Gracias en nuestra casa para mi familia. Realmente me gustaría poder compartir todo lo que hacemos con vosotros, pero creo que no es posible en un solo post, ni siquiera en una semana. Y eso significa que tendremos que convencer a Ryan para que escriba algunos posts porque el pavo, el relleno, la salsa, el puré de patatas, definitivamente no son de mi competencia. Sin embargo, esta tarta de manzana con pasta de almendras sí lo es.