Tajine de pollo y verduras marroquí

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Tajine de pollo y verduras marroquí

cebolla

Nota: Utilice la temperatura más baja posible para mantener el tajín a fuego lento. Si huele a quemado, el calor es demasiado alto y el agua se está evaporando. En ese caso, añada un poco más de agua y baje el fuego.

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tagine de pollo y verduras

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MétodoCombinando tantas hierbas y especias maravillosas, prueba a hacer este tagine con un día de antelación para que se desarrollen los sabores. Además, puedes cambiar el pollo por una lata de garbanzos y un puñado de albaricoques picados, eliminar la miel y utilizar caldo de verduras para hacer este plato vegano. 1. Calentar el aceite en una cazuela grande y freír la cebolla durante 5 minutos hasta que esté blanda. Añadir las zanahorias, el pimiento y el ajo y cocinar durante 3 minutos, luego mezclar las especias y el orégano. Añadir el pollo, los tomates picados y el agua y dejar que hierva a fuego lento. Salpimentar bien y mezclar con la miel, cocinando a fuego lento durante 45 minutos hasta que esté bien cocido y sabroso.3. Preparar el cuscús justo antes de servir. Ponerlo en un bol y verter el caldo caliente. Cubrirlo con un film transparente y dejarlo reposar durante 5 minutos, luego esponjarlo con un tenedor y mezclarlo con el limón y las hierbas.

tomate

Nota: Utilice la temperatura más baja posible para mantener el tajín a fuego lento. Si huele a quemado, el calor es demasiado alto y el agua se está evaporando. En ese caso, añada un poco más de agua y baje el fuego.

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cuscús

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MétodoCombinando tantas hierbas y especias maravillosas, prueba a hacer este tagine con un día de antelación para que se desarrollen los sabores. Además, puedes cambiar el pollo por una lata de garbanzos y un puñado de albaricoques picados, eliminar la miel y utilizar caldo de verduras para hacer este plato vegano. 1. Calentar el aceite en una cazuela grande y freír la cebolla durante 5 minutos hasta que esté blanda. Añadir las zanahorias, el pimiento y el ajo y cocinar durante 3 minutos, luego mezclar las especias y el orégano. Añadir el pollo, los tomates picados y el agua y dejar que hierva a fuego lento. Salpimentar bien y mezclar con la miel, cocinando a fuego lento durante 45 minutos hasta que esté bien cocido y sabroso.3. Preparar el cuscús justo antes de servir. Ponerlo en un bol y verter el caldo caliente. Cubrirlo con un film transparente y dejarlo reposar durante 5 minutos, luego esponjarlo con un tenedor y mezclarlo con el limón y las hierbas.