Solomillos de pollo al horno con patatas

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Solomillos de pollo al horno con patatas

muslos de pollo asados crujientes y patatas

No hay nada más fácil que el pollo asado con patatas. Sano, sustancioso y sin necesidad de salsas cremosas o sabores enmascarados, este sencillo plato transforma la preparación de la cena en una tarea fácil, una preocupación menos en su día. Todo lo que necesita son pechugas o muslos de pollo, patatas, aceite de oliva, condimentos y una pizca de queso parmesano. La elaboración del plato requiere 15 minutos de preparación práctica y 30 minutos en el horno. Sírvelo con algunas verduras al vapor o con una ensalada mixta fácil, y utiliza las sobras de pollo para hacer jugosos sándwiches o wraps. Este plato sirve para cuatro personas, pero puede duplicarse fácilmente si la familia es más numerosa. Utiliza la receta tal cual o prescinde del queso si necesitas una comida sin lácteos. Tampoco contiene huevos ni otros alérgenos comunes como la soja o el trigo.

Cuando compres pollo fresco, comprueba siempre que la fecha de caducidad no sea superior a tres días. Las fechas de caducidad del pollo congelado son diferentes, ya que se conserva bien durante meses. Comprueba que la carne de la pechuga es firme, brillante y que la grasa que la rodea es blanca. Evite las pechugas que tengan una grasa grisácea, que parezcan viscosas o que sean demasiado pesadas para su tamaño, ya que podrían haber sido inyectadas con agua para añadirles peso. Si es posible, opta por el pollo ecológico, ya que te garantiza que no tiene antibióticos ni otros aditivos y que tiene mejor sabor. Si usas muslos, ten en cuenta que el corte con piel y hueso es el más barato, ya que no hay que pagar mano de obra extra. Depende de ti decidir si quieres pagar más por los muslos sin piel y sin hueso, pero recuerda que tanto el hueso como la piel añaden mucho más sabor. Compra media libra por persona si optas por los deshuesados, y tres cuartos de libra por persona si compras los muslos con hueso.

muslos de pollo asados con patatas

Cocinar con suero de leche parece hacer que la comida tenga mejor sabor y añada un poco más de ternura; alimentos como galletas, pasteles y -especialmente- las chuletas de pollo fritas. No volverá a conformarse con el pollo frito y las patatas fritas para llevar cuando se dé cuenta de lo fácil, sabrosa y barata que es esta receta. Marine los filetes de pollo en suero de leche sazonado mientras asa los trozos de patata roja y otras verduras. A continuación, sólo tienes que pasar los filetes de pollo por un poco de panko y cocinarlos en una cantidad escasa de mantequilla. Sírvelo con las verduras asadas para obtener una versión deliciosa y mucho más saludable de un favorito de la comida rápida.

(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

pechuga de pollo deshuesada pimientos y patatas al horno

Esta es una de mis recetas fáciles favoritas de todos los tiempos: pollo al horno con zanahorias y hierbas del mercado agrícola. Es un plato que hago durante todo el año, y es una cena estupenda que se puede hacer un domingo y luego servir para almuerzos/cenas durante el fin de semana (¡viva las recetas de preparación de comidas saludables!)

Esta receta de pollo al horno, patatas, zanahorias y hierbas también es una de las más populares de mi página web. Desde que la hice, y la publiqué allá por 2013 (vaya, cómo pasa el tiempo) he hecho este plato innumerables veces, y he recibido tantos correos electrónicos increíbles de lectores que han hecho esto, que ya era hora de hacer unas fotos más nuevas.

Con todas las verduras frescas que consigo, me encanta simplemente asarlas en el horno para la cena, he hecho esto una y otra vez porque es tan simple y lleno de sabor (¡las zanahorias que consigo son tanto amarillas como naranjas!)

Utilizo un plato para hornear de Pyrex como este porque después de que he terminado de hornearlo y quiero guardar las sobras en la nevera, simplemente le pongo la tapa. Estos platos para hornear con tapa son realmente mis favoritos y los uso TODO el tiempo.

pollo italiano con patatas al horno

No hay nada más fácil que el pollo con patatas al horno. Sano, sustancioso y sin necesidad de salsas cremosas o sabores enmascarados, este sencillo plato transforma la preparación de la cena en una tarea fácil: una preocupación menos en su día. Todo lo que necesita son pechugas o muslos de pollo, patatas, aceite de oliva, condimentos y una pizca de queso parmesano. La elaboración del plato requiere 15 minutos de preparación práctica y 30 minutos en el horno. Sírvelo con algunas verduras al vapor o con una ensalada mixta fácil, y utiliza las sobras de pollo para hacer jugosos sándwiches o wraps. Este plato sirve para cuatro personas, pero puede duplicarse fácilmente si la familia es más numerosa. Utiliza la receta tal cual o prescinde del queso si necesitas una comida sin lácteos. Tampoco contiene huevos ni otros alérgenos comunes como la soja o el trigo.

Cuando compres pollo fresco, comprueba siempre que la fecha de caducidad no sea superior a tres días. Las fechas de caducidad del pollo congelado son diferentes, ya que se conserva bien durante meses. Comprueba que la carne de la pechuga es firme, brillante y que la grasa que la rodea es blanca. Evite las pechugas que tengan una grasa grisácea, que parezcan viscosas o que sean demasiado pesadas para su tamaño, ya que podrían haber sido inyectadas con agua para añadirles peso. Si es posible, opta por el pollo ecológico, ya que te garantiza que no tiene antibióticos ni otros aditivos y que tiene mejor sabor. Si usas muslos, ten en cuenta que el corte con piel y hueso es el más barato, ya que no hay que pagar mano de obra extra. Depende de ti decidir si quieres pagar más por los muslos sin piel y sin hueso, pero recuerda que tanto el hueso como la piel añaden mucho más sabor. Compra media libra por persona si optas por los deshuesados, y tres cuartos de libra por persona si compras los muslos con hueso.