Pollo al horno con patatas y verduras

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Pollo al horno con patatas y verduras

recetas de pollo con verduras fácil

Este plato es muy similar al pollo con verduras de 15 minutos, pero tardará un poco más en hornearse debido a las patatas.  Yo he utilizado tomates, judías verdes, cebolla y patatas, pero las posibilidades son infinitas. A veces me gusta añadir calabacín, brócoli, coliflor, boniatos cortados en dados o zanahorias cortadas finamente. Empiezo haciendo la mezcla de la marinada. Para hacer la marinada, sólo hay que combinar 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita de orégano seco, 1/2 cucharadita de albahaca seca, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y 1/2 cucharadita de sal.

A continuación, corta las patatas en trozos pequeños (¡incluso más pequeños que en la foto!). A continuación, corta las pechugas de pollo en trozos grandes y combina el pollo y las verduras junto con la mezcla de condimentos. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que las patatas estén blandas y tiernas y las verduras estén carbonizadas.

muslos de pollo asados y verduras

Esta es una de mis recetas fáciles favoritas de todos los tiempos: pollo asado con zanahorias y hierbas del mercado agrícola. Es un plato que hago todo el año, y es una gran cena que se puede hacer un domingo y luego servir para almuerzos / cenas durante el fin de semana (¡viva las recetas saludables de preparación de comidas!)

Esta receta de pollo al horno, patatas, zanahorias y hierbas también es una de las más populares de mi página web. Desde que la hice, y la publiqué allá por 2013 (vaya, cómo pasa el tiempo) he hecho este plato innumerables veces, y he recibido tantos correos electrónicos increíbles de lectores que han hecho esto, que ya era hora de hacer unas cuantas fotos más nuevas.

Con todas las verduras frescas que consigo, me encanta simplemente asarlas en el horno para la cena, he hecho esto una y otra vez porque es tan simple y lleno de sabor (¡las zanahorias que consigo son tanto amarillas como naranjas!)

Utilizo una fuente de horno Pyrex como esta porque después de que haya terminado de hornearlo y quiera guardar las sobras en la nevera, simplemente le pongo la tapa. Estos platos para hornear con tapa son realmente mis favoritos y los uso TODO el tiempo.

pollo y verduras al horno

Esta es una de mis recetas fáciles favoritas de todos los tiempos: pollo al horno con zanahorias y hierbas del mercado agrícola. Es un plato que hago todo el año, y es una gran cena que se puede hacer un domingo y luego servir para almuerzos / cenas durante el fin de semana (¡viva las recetas saludables de preparación de comidas!)

Esta receta de pollo al horno, patatas, zanahorias y hierbas también es una de las más populares de mi página web. Desde que la hice, y la publiqué allá por 2013 (vaya, cómo pasa el tiempo) he hecho este plato innumerables veces, y he recibido tantos correos electrónicos increíbles de lectores que han hecho esto, que ya era hora de hacer unas cuantas fotos más nuevas.

Con todas las verduras frescas que consigo, me encanta simplemente asarlas en el horno para la cena, he hecho esto una y otra vez porque es tan simple y lleno de sabor (¡las zanahorias que consigo son tanto amarillas como naranjas!)

Utilizo un plato para hornear de Pyrex como este porque después de que he terminado de hornearlo y quiero guardar las sobras en la nevera, simplemente le pongo la tapa. Estos platos para hornear con tapa son realmente mis favoritos y los uso TODO el tiempo.

pollo asado en una sartén con verduras

¿Los deberes, la colada, los juegos de pelota, las clases de música y luego la cena también? Con tantas cosas que hacer malabares en cualquier noche de la semana, lavar los platos no es algo en lo que quiera gastar mucho tiempo. Así que preparar comidas rápidas que requieran el menor número de sartenes sucias es siempre un éxito en mi libro. Por eso una receta de una sola sartén siempre es atractiva.

Decidí combinar un favorito de la familia, los muslos de pollo, con patatas, cebolla roja y espárragos frescos. El vino blanco, el limón y el romero se añadieron para unirlo todo y crear el Pollo asado salado, las patatas y las verduras, una maravilla de una sartén que se puede hacer en 30 minutos.