Pollo al curry javi recetas

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Pollo al curry javi recetas

receta de curry go go

Habiendo soñado siempre con trabajar en un proyecto juntos, hoy se ha hecho realidad con el establecimiento de un concepto gastronómico innovador. Sílvia y Javi producen comida 100% casera, utilizando los ingredientes orgánicos más frescos y se enorgullecen de apoyar a los proveedores locales. Cada temporada se elabora un menú nuevo y exclusivo que se ajusta a su lema «comida de temporada en la carretera».Especializado en bocadillos finos, Caravan Made se puede encontrar en toda la ciudad de Barcelona ofreciendo a sus clientes una cena informal al aire libre, con sensaciones de sabor entre dos trozos de pan.

Para este reportaje, también te ofrecemos una receta propia de Sílvia y Javi, el «Bocadillo de Curry», para que deleites tu paladar, mientras echas un vistazo al interior de su caravana, diseñada a medida, y descubres los retos que supone tener tu propio negocio y el panorama gastronómico de Barcelona.Seguimos los pasos de la pareja por las calles de Sitges -un pueblo costero a poca distancia de Barcelona- para recoger ingredientes frescos del mercado, seguido de una parada en casa de las abuelas de Sílvia para preparar su comida antes de ir al mercado.

receta de curry negro japonés

Este plato de pollo para esta semana aprovecha la pasta de curry de bote, muy sabrosa, y la combina con la sedosa leche de coco para crear una comida que se prepara en sólo 20 minutos. Cada paso de este plato aparentemente sencillo saca el máximo sabor de relativamente pocos ingredientes: El tostado de la pasta de curry en la sartén concentra su sabor, la cocción del pollo en la mezcla asegura que esté bien cubierto, y la cocción a fuego lento en la cremosa leche de coco ablanda la carne. Un chorrito de zumo de lima y una cucharada de pico de gallo alegran y aligeran el rico curry. Puedes utilizar la mezcla para hacer tacos o probar el pollo al curry como aderezo para tazones de cereales, arroz de coliflor, brócoli salteado o verduras de hoja verde.

curry desde cero

Este plato de pollo para esta semana aprovecha la pasta de curry de tarro súper sabrosa y la combina con la sedosa leche de coco para crear una comida que se prepara en sólo 20 minutos. Cada paso de este plato aparentemente sencillo saca el máximo sabor de relativamente pocos ingredientes: El tostado de la pasta de curry en la sartén concentra su sabor, la cocción del pollo en la mezcla asegura que esté bien cubierto, y la cocción a fuego lento en la cremosa leche de coco ablanda la carne. Un chorrito de zumo de lima y una cucharada de pico de gallo alegran y aligeran el rico curry. Puedes utilizar la mezcla para hacer tacos o probar el pollo al curry como aderezo para tazones de cereales, arroz de coliflor, brócoli salteado o verduras de hoja verde.

receta de curry de java

Habiendo soñado siempre con trabajar en un proyecto juntos, hoy se ha hecho realidad con el establecimiento de un concepto gastronómico innovador. Sílvia y Javi producen comida 100% casera, utilizando los ingredientes orgánicos más frescos y se enorgullecen de apoyar a los proveedores locales. Cada temporada se elabora un menú nuevo y exclusivo que se ajusta a su lema «comida de temporada en la carretera».Especializado en bocadillos finos, Caravan Made se puede encontrar en toda la ciudad de Barcelona ofreciendo a sus clientes una cena informal al aire libre, con sensaciones de sabor entre dos trozos de pan.

Para este reportaje, también te ofrecemos una receta propia de Sílvia y Javi, el «Bocadillo de Curry», para que deleites tu paladar, mientras echas un vistazo al interior de su caravana, diseñada a medida, y descubres los retos que supone tener tu propio negocio y el panorama gastronómico de Barcelona.Seguimos los pasos de la pareja por las calles de Sitges -un pueblo costero a poca distancia de Barcelona- para recoger ingredientes frescos del mercado, seguido de una parada en casa de las abuelas de Sílvia para preparar su comida antes de ir al mercado.