Los batidos de proteinas engordan

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Los batidos de proteinas engordan

complejo para ganar peso

Angela Dowden tiene más de 20 años de experiencia como periodista especializada en salud y es nutricionista titulada. Su trabajo aparece en dailymail.com, lovefood.com y acsh.org, así como en muchas publicaciones impresas.

Los batidos se han convertido en una forma muy popular de consumir proteínas para quienes desean ponerse en forma y adelgazar. Así que sería una triste ironía que acabaras con una «barriga proteica» por beberlos con demasiado entusiasmo. Para evitar el aumento de peso con los batidos de proteínas, hay que utilizarlos con prudencia.

Consejo Las dietas con muchas proteínas parecen estar relacionadas con la reducción de la grasa abdominal y pueden facilitar el control del peso. Sin embargo, los batidos de proteínas pueden hacer que aumente de peso si su consumo significa que la ingesta total de calorías es demasiado alta para sus necesidades.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades explican que hay 20 aminoácidos diferentes que, en conjunto, conforman las proteínas que necesitamos para la estructura de cada célula, tejido y órgano. Algunos de ellos no pueden ser fabricados por el cuerpo humano, por lo que se conocen como aminoácidos esenciales, es decir, es imprescindible que la dieta los aporte.

resultados de la dieta de batidos de proteínas para perder peso

Sabes que para poder montar más rápido y durante más tiempo se necesita músculo, así que vas al gimnasio un par de días a la semana para entrenar la fuerza y te aseguras de consumir suficientes proteínas en tu dieta. Pero, como dice el refrán, «el momento lo es todo», y las nuevas investigaciones lo respaldan: Se ha demostrado que consumir proteínas antes de acostarse por la noche aumenta la masa muscular que si se toma un batido en cualquier otro momento del día. La revisión, publicada en la revista Frontiers in Nutrition, analizó 45 estudios anteriores para ver cómo asegurar mejor el crecimiento muscular. ¿Bastaría con aumentar la ingesta diaria de proteínas para obtener beneficios, o se obtendrían resultados aún mayores si se programara de una manera determinada? (Como recordatorio rápido, los atletas de resistencia deben aspirar a consumir entre 1,3 y 2,4 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día -o entre 0,6 y 1,1 gramos por libra- si su objetivo es construir o mantener la masa muscular).

Según Snijders, lo mejor es tomar un batido entre 10 y 30 minutos antes de acostarse. Pero no te preocupes por si te hace ganar peso o por si te altera el sueño. [Toda la proteína que se ingiere antes de dormir se utiliza para la síntesis proteica», dice Snijders. «Cuando el ejercicio se realiza antes de la noche, una gran parte de la proteína ingerida se dirige a la síntesis de proteínas musculares y no se almacena». De hecho, dijo, no observaron ningún aumento de la masa grasa cuando los adultos jóvenes probaron el batido de proteínas antes de acostarse.Por no mencionar que ningún estudio que Snijders y sus colegas revisaron mostró que los participantes tuvieran problemas para conciliar el sueño o permanecer dormidos cuando consumían caseína antes de acostarse. Sin embargo, es importante señalar que sólo se han realizado estudios con batidos de caseína, por lo que Snijders y sus colegas no están seguros de si otras fuentes de proteínas tienen el mismo efecto. En resumen: Tomar un batido de proteína de caseína justo antes de irte a dormir puede potenciar el crecimiento muscular, haciéndote más fuerte y más rápido en la silla de montar.

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Aunque los batidos son una forma estupenda de complementar los nutrientes que necesitas para un estilo de vida activo, las proteínas en polvo tienen calorías. Y si utiliza los batidos de proteínas con regularidad, las calorías pueden empezar a acumularse.

Pero no hay razón para preocuparse. Con un poco de investigación adicional, y un ojo entrenado para leer las etiquetas, podrás examinar rápidamente el contenido de tu batido de proteínas favorito. Al hacerlo, verás claramente cuántas calorías tiene, y si son suficientes – ¡porque queremos algunas calorías en nuestras vidas! ¿No es así?

Quizá te sorprenda saber que una «caloría» no es realmente una cosa. Una caloría es, en realidad, una unidad de medida que se refiere a la cantidad de energía que contienen los alimentos y las bebidas: una comida rica en calorías tiene más energía almacenada que un pequeño tentempié bajo en calorías. Así que, dependiendo de lo que comas, tu cuerpo tiene la oportunidad de extraer mucha energía de ese alimento, o sólo un poco. Por eso no hay que demonizar las calorías de ninguna manera: todos los alimentos y bebidas tienen calorías, y las calorías son absolutamente esenciales para mantenerte activo y sano.

proteína de suero

Añadir proteína en polvo a un vaso de leche o a un batido puede parecer una forma sencilla de mejorar su salud. Al fin y al cabo, las proteínas son esenciales para construir y mantener los músculos, la fuerza de los huesos y numerosas funciones corporales. Y muchos adultos mayores no consumen suficientes proteínas debido a la reducción del apetito.

Las proteínas en polvo son formas de proteínas procedentes de plantas (soja, guisantes, arroz, patatas o cáñamo), huevos o leche (caseína o proteína de suero). Los polvos pueden incluir otros ingredientes como azúcares añadidos, aromas artificiales, espesantes, vitaminas y minerales. La cantidad de proteínas por cucharada puede variar de 10 a 30 gramos. Los suplementos utilizados para aumentar la masa muscular contienen relativamente más proteínas, y los utilizados para perder peso contienen relativamente menos.

A principios de este año, un grupo sin ánimo de lucro llamado Clean Label Project publicó un informe sobre las toxinas en las proteínas en polvo. Los investigadores analizaron 134 productos en busca de 130 tipos de toxinas y descubrieron que muchas proteínas en polvo contenían metales pesados (plomo, arsénico, cadmio y mercurio), bisfenol-A (BPA, que se utiliza para fabricar plástico), pesticidas u otros contaminantes relacionados con el cáncer y otras enfermedades. Algunas toxinas estaban presentes en cantidades significativas. Por ejemplo, una proteína en polvo contenía 25 veces el límite permitido de BPA.