Galletas de avena y canela

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Galletas de avena y canela

Galletas de avena y canela sin huevo

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

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Galletas fáciles de avena y canela

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

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Galletas de avena sin canela

3. Huevos – Deben estar a temperatura ambiente y no fríos en la nevera, para que se incorporen fácilmente. Una forma rápida de calentar los huevos fríos de la nevera: Poner los huevos en un bol grande, cubrirlos con agua del grifo tibia (sólo tibia, no caliente) y dejarlos durante 5 minutos. Sécalos y úsalos según la receta.

Tamaño de los huevos («huevos grandes»): 50 – 55g / 2 oz por huevo es el estándar de la industria de los tamaños que se venden como «huevos grandes» en Australia y Estados Unidos. Si sus huevos son mucho más grandes o más pequeños, sólo tiene que pesar diferentes huevos y utilizar 100-110g / 4 oz en total (incluyendo la cáscara) o 90 – 100g / 3.6 oz en total excluyendo la cáscara (útil si necesita utilizar un huevo parcial para completar el peso total requerido. Rompa los huevos, bata las claras y las yemas a la vez, y luego viértalas en un bol para medir lo que necesita);

7. Fuente de la receta: Adaptada de una receta de Cooks Illustrated. Nota: 2 barritas de mantequilla son 226 g, no 250 g. Sin embargo, las tazas australianas y británicas/europeas son de 250 ml, que son más grandes que las americanas (226 ml), por lo que necesitamos un poco más de mantequilla en gramos para conseguir el mismo resultado.

Galletas de avena y canela saludables

3. Huevos – Deben estar a temperatura ambiente y no fríos en la nevera, para que se incorporen fácilmente. Una forma rápida de calentar los huevos fríos de la nevera: Poner los huevos en un bol grande, cubrirlos con agua del grifo tibia (sólo tibia, no caliente) y dejarlos durante 5 minutos. Séquelos y utilícelos según la receta.

Tamaño de los huevos («huevos grandes»): 50 – 55g / 2 oz por huevo es el estándar de la industria de los tamaños que se venden como «huevos grandes» en Australia y Estados Unidos. Si sus huevos son mucho más grandes o más pequeños, sólo tiene que pesar diferentes huevos y utilizar 100-110g / 4 oz en total (incluyendo la cáscara) o 90 – 100g / 3.6 oz en total excluyendo la cáscara (útil si necesita utilizar un huevo parcial para completar el peso total requerido. Rompa los huevos, bata las claras y las yemas a la vez, y luego viértalas en un bol para medir lo que necesita);

7. Fuente de la receta: Adaptada de una receta de Cooks Illustrated. Nota: 2 barritas de mantequilla son 226 g, no 250 g. Sin embargo, las tazas australianas y británicas/europeas son de 250 ml, que son más grandes que las americanas (226 ml), por lo que necesitamos un poco más de mantequilla en gramos para conseguir el mismo resultado.