Espinacas con gambas y huevo

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Espinacas con gambas y huevo

Ensalada de gambas y huevos

Los huevos con espinacas son una receta muy fácil de hacer para el desayuno o el almuerzo que resulta sorprendentemente sabrosa y saciante. Saltea unas setas antes de añadir las espinacas y dejar que se marchiten. A continuación, fríe el huevo en la misma sartén. Te encantará esta receta rápida y saludable.

Los huevos con espinacas son una receta tan sencilla y saludable que la repetirás una y otra vez. Es una de esas comidas fáciles que, después de la primera vez que la hagas, probablemente no tendrás que volver a mirar la receta.

Sí. Esta es una comida muy saludable. Los huevos son una gran fuente de proteínas y las espinacas están llenas de vitaminas. Es baja en carbohidratos, con sólo 5,7 gramos de carbohidratos netos por porción, y tiene sólo 267 calorías en cada plato.

Los huevos con espinacas son una receta muy fácil de preparar para el desayuno o el almuerzo que resulta sorprendentemente sabrosa y saciante. Saltea unos champiñones antes de añadir las espinacas y dejar que se marchiten. A continuación, fríe el huevo en la misma sartén. Te encantará esta receta rápida y saludable.

Receta de frittata de gambas

Para hacer una tortilla impresionante, una vez que la capa inferior esté casi cocida, empieza a levantar ligeramente los bordes del huevo, inclinando la sartén para que el líquido no cocido de la parte superior acabe viajando por debajo de la parte que has levantado. Hazlo alrededor de todo el círculo hasta que todo el huevo esté cocido.

Hoy he tenido otro día muy ocupado. He pasado la mañana poniéndome al día con los deberes de Química (¡se me hace cada vez más difícil!) y terminando algunos trabajos de edición. He dado un bonito paseo al sol por la mañana, lo que ha sido muy agradable. Luego me fui a clase y a la oficina el resto de la tarde. Me alegro de no tener ningún plan esta noche para poder seguir poniéndome al día con los deberes y la vida.

En otras noticias, ¡el bosque encantado de anoche fue INCREÍBLE! Ashley y yo (todos los demás se fueron, pero nosotros estábamos como si fuéramos a ir) fuimos al Bosque Embrujado de Markoff en Maryland y créanme, si están en el área de DC, vale la pena el viaje.

Frittata de gambas y espinacas

Para hacer una tortilla impresionante, una vez que la capa inferior esté casi cocida, empieza a levantar ligeramente los bordes del huevo, inclinando la sartén para que el líquido no cocido de la parte superior acabe viajando por debajo de la parte que has levantado. Hazlo alrededor de todo el círculo hasta que todo el huevo esté cocido.

Hoy he tenido otro día muy ocupado. He pasado la mañana poniéndome al día con los deberes de Química (¡se me hace cada vez más difícil!) y terminando algunos trabajos de edición. He dado un bonito paseo al sol por la mañana, lo que ha sido muy agradable. Luego me fui a clase y a la oficina el resto de la tarde. Me alegro de no tener ningún plan esta noche para poder seguir poniéndome al día con los deberes y la vida.

En otras noticias, ¡el bosque encantado de anoche fue INCREÍBLE! Ashley y yo (todos los demás se fueron, pero nosotros estábamos como si fuéramos a ir) fuimos al Bosque Embrujado de Markoff en Maryland y créanme, si están en el área de DC, vale la pena el viaje.

Frittata de gambas y setas

¿Tortilla de gambas? Veo que sus engranajes giran y las alarmas de la gente se disparan. Debo deciros que durante mucho tiempo fui un escéptico del marisco en el desayuno. También era escéptico con el queso y el marisco.

No hace falta decir que ambos sentimientos han cambiado. Era una tontería, en realidad, teniendo en cuenta que me encanta el marisco en cualquier otro momento del día y, para ser sincero, el queso lo hace todo un poco mejor. Vale, no todo, pero lo entiendes.

Empecé con pasos de bebé. Aquí en Baltimore, la gente es un poco más abierta y tienen algo llamado tortilla de camarones de Maryland. Siempre la había evitado por las razones mencionadas anteriormente. Camarones con huevos, laurel viejo, cheddar… básicamente salsa de cangrejo envuelta en huevo.

Pedir una en el desayuno era como caminar por la plancha. (Sí, fui dramática al respecto.) También fue un evento que cambió mi vida. Ahora y siempre me siento cómodo con las tortillas de marisco, ¡especialmente con las de gambas! De hecho, las defiendo.

Lo primero que busco es la textura. Debe tener un brillo mantecoso, ser esponjosa y estar un poco líquida por fuera. Algunos prefieren un pequeño matiz marrón que indique que el huevo está más cocido, y eso también está bien.