El encuentro de los peces koi

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El encuentro de los peces koi

Símbolo del pez koi

La compra y venta de carpas koi -algunos de los peces de compañía más caros del mundo- puede ser un negocio rentable y una actividad placentera. Esto es especialmente cierto para Tim Waddington, propietario de Quality Nishikigoi, uno de los mayores importadores de carpas japonesas del Reino Unido.  Criado originalmente en Japón durante el siglo XVIII, el koi se fue extendiendo por el resto del mundo a lo largo de los años, cuando la gente empezó a interesarse por esta vibrante y colorida especie.  «Mi padre fue el pionero en traer los koi japoneses al Reino Unido. Abrió el primer punto de venta exclusivo de koi en los años 80», explica Waddington. Ahora, con más de 30 años de experiencia, Waddington se ha convertido en un experto en la materia y ha contado a Insider cómo dirige su negocio en rápida expansión.

Dado que el negocio principal de Waddington consiste en abastecerse de koi de alta calidad, es esencial viajar con frecuencia a Japón.    Ha visitado Japón más de 70 veces a lo largo de su carrera, pasando unas cuatro semanas en cada viaje: «Cuando voy a Japón, busco peces para mi propia tienda, pero también para otros comerciantes. También busco peces individuales de determinados tamaños, edades y variedades», explica. «Puedo visitar 20 criadores en un día».

Taisho sanshoku

El koi (鯉, inglés: /ˈkɔɪ/, japonés: [koꜜi]) o, más concretamente, el nishikigoi (錦鯉, japonés:  [ɲiɕi̥kiꜜɡoi], literalmente «carpa brocada»), son variedades coloreadas de la carpa Amur (Cyprinus rubrofuscus) que se mantienen con fines decorativos en estanques koi de exterior o jardines acuáticos.

La carpa de Amur (Cyprinus rubrofuscus) es un miembro del complejo de especies de la familia de los ciprínidos, originario de Asia oriental. La carpa amur fue identificada anteriormente como una subespecie de la carpa común (como C. c. haematopterus), pero las autoridades recientes la tratan como una especie separada bajo el nombre de C. rubrofuscus[9] La carpa amur ha sido cultivada como pez alimenticio al menos desde el siglo V a.C. en China. La cría sistemática de carpas Amur ornamentales comenzó en la década de 1820, en Ojiya y Yamakoshi, en la prefectura de Niigata (situada en la costa noreste de Honshu), en Japón. La cría selectiva dio lugar primero a la carpa roja, luego a la Asagi azul pálido y a la Bekkou blanca, roja y amarilla. La variedad Sarasa, con un dibujo rojo sobre blanco, se creó hacia 1830. Más tarde, nació una variedad Ki uturi de color amarillo. A partir de este puñado original de variedades de koi, se criaron todas las demás variedades de Nishikigoi, con la excepción de la variedad Ogon (koi metálico de un solo color), que se desarrolló hace relativamente poco tiempo[1][3].

Goldfish

Los peces koi son excelentes mascotas, tanto si tiene un estanque exterior como una pecera en su casa; sin embargo, el mundo es de perros y hay muchos depredadores de peces koi en busca de comida gratis. Los asaltantes, como los gatos, harán que la población de su estanque disminuya o desaparezca por completo, por lo que es importante tomar precauciones especiales para detenerlos en su camino.Molestos depredadores de peces koiHay muchos depredadores de peces koi constantemente en busca de una comida fácil, pueden dividirse en tres grupos diferentes: depredadores terrestres, cazadores aéreos y monstruos acuáticos. Depredadores terrestres: los gatos son los asesinos de koi más comunes en las zonas urbanas, pero algunos de los depredadores de koi más salvajes son los mapaches, las zarigüeyas, los castores, las ratas almizcleras, los zorros, las nutrias y, a veces, incluso los osos se aprovechan de un estanque koi desprotegido.

Cazadores aéreos: la mayoría de los pájaros dejan en paz a los peces koi, gracias a Dios, pero todavía hay dos amenazas aladas que suponen un serio peligro: las garzas y el martín pescador. Una garza puede vaciar un estanque koi en horas, y el martín pescador, aunque trabaja con menos rapidez que la garza, se abalanza sobre él y le arrebata un pez en un santiamén. Las gaviotas y otras aves de gran tamaño tampoco dejan pasar la oportunidad de comer gratis.

Utsurimono

¿Se ha preguntado alguna vez por qué las imágenes de koi son tan frecuentes en el arte del tatuaje, el diseño de interiores, la escultura y la pintura? Las carpas koi son criaturas coloridas y hermosas, pero su uso en el arte y el diseño suele ser más simbólico que estético.

Las carpas koi son veneradas en la cultura asiática y se les atribuyen muchos significados simbólicos. Si se echa un vistazo a la historia de las carpas koi, a sus atributos y a las leyendas que las rodean, no es difícil ver por qué.

Las carpas koi fueron transportadas por primera vez a China hace unos 2500 años. Eran populares entre los cultivadores de arroz, ya que podían mantenerlas en los estanques situados sobre sus arrozales y criarlas como fuente de alimento. Muchos siglos después, los peces fueron introducidos en Japón. Allí se volvieron a criar como alimento. Koi era y sigue siendo el término que designa a todas las carpas y no sólo a los ejemplares de colores brillantes que reconocemos como koi en Europa. En algún momento del siglo XIX, los constructores japoneses observaron cambios de color en algunos ejemplares y empezaron a criar los peces más coloridos como mascotas en lugar de como alimento. A estos koi los llamaron nishikigoi. En el siglo XX, estos atractivos peces se exportaron a Europa, donde se hicieron muy populares entre los aficionados.